Encarregado de Açougue
DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDAFortaleza - CE
1 posição
Elegível para PCD
Integral
Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito disso!
Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.
Valorizamos a trajetória de cada profissional e reconhecemos que a força do trabalho, a vontade de aprender e o desejo de crescer fazem toda a diferença.
Com determinação, união e foco nos resultados, iremos muito além. ?
Então… vem ser Cbox! ?
O Encarregado de Açougue é responsável por coordenar o setor, assegurando o padrão de qualidade dos cortes, o bom atendimento aos clientes, a manipulação segura de alimentos e o alcance dos resultados operacionais e comerciais.
Principais atribuições:
- Supervisionar os processos de desossa, cortes, porcionamento, pesagem, embalagem e exposição das carnes.
- Garantir atendimento cordial, ágil e de qualidade no balcão de açougue.
- Liderar a equipe de açougueiros e balconistas, distribuindo tarefas e organizando escalas de trabalho.
- Controlar validade, temperatura e qualidade dos produtos.
- Acompanhar o controle de estoque, perdas e margem de lucro.
- Cumprir e assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Participar da elaboração de pedidos de compra e do recebimento de carnes junto aos fornecedores.
- Executar outras atividades correlatas ao cargo.
- Escala semanal: 6x1
- Domingos: 3x1
- Vagas disponíveis no período tarde/noite
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Ajuda de Custo
- Convênio Estudantil
- Convênio Compras
- Convênio Farmácia
- Parceria SESC
- Vale-transporte
- Alimentação na empresa
- Treinamentos
- Cursos de formação in company
- Plano de carreira
- Plantão psicológico
- Oficinas terapêuticas
- Participação nos resultados
- Acompanhamento socioemocional
Aqui, todos são bem-vindos!
Não fazemos distinção de cor, religião, orientação sexual, identidade de gênero, deficiência ou idade.
Requisitos
Escolaridade
- Ensino Médio
Habilidade Técnica
- Postura Vendedora - Avançado
- Liderança - Avançado
- Segurança Técnica - Avançado