Encarregado de Padaria - COCÓ

Sobre a vaga

O Encarregado de Padaria tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe de Padaria no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor, prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.

Algumas atribuições:

• Coordenar e acompanhar rotina de trabalho da equipe, prezando pelo padrão de excelência em atendimento e processos;
• Acompanhar atuação dos promotores no setor;
• Garantir exposição adequada e com qualidade dos alimentos e produtos;
• Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene referente manipulação dos produtos;
• Garantir organização e limpeza do setor;
• Realizar pedido de produtos diante da necessidade (estoque x vendas) e analisar estoque padrão de produtos vindos do CD;
• Acompanhar indicadores de resultado (Quebra/ Margem/ Venda/ Estoque/ Troca/ Devolução).

Horário de Trabalho: Escala semanal 6X1 e Domingo 3X1 - vagas disponíveis no horário comercial.

Não fazemos distinção de cor, religião, orientação sexual, identidade de gênero, deficiência ou idade.